Keks

Keks to pyszne i aromatyczne ciasto, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim łasuchom. Jest prosty w przygotowaniu i doskonale smakuje zarówno na śniadanie, jak i na podwieczorek. Spróbuj tego przepisu i rozpieszczaj swoje podniebienie!

Keks – składniki

• 3 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 szklanki masła, w temperaturze pokojowej
• 1 szklanka cukru
• 2 jajka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 szklanka jogurtu naturalnego
• 1 szklanka ulubionych owoców (np. jagody, maliny, truskawki)

Keks – przepis krok po kroku

1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
2. W innym naczyniu ubij masło i cukier na puszystą masę.
3. Dodaj jajka i ekstrakt waniliowy do masy z masłem i cukrem. Kontynuuj ubijanie, aż składniki się połączą.
4. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do masy jajecznej, naprzemiennie z jogurtem. Mieszaj delikatnie, aż składniki się połączą.
5. Na koniec dodaj ulubione owoce i delikatnie wymieszaj je z ciastem.
6. Przełóż ciasto do wysmarowanej masłem i oprószonej mąką formy keksowej.
7. Wstaw formę do nagrzanego do 180°C piekarnika i piecz przez około 50-60 minut, aż keks nabierze złocistego koloru i będzie suchy wewnątrz.
8. Wyjmij keks z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut.
9. Przekrój keks na kawałki i podawaj na ciepło lub na zimno.

Teraz, gdy znasz przepis na pyszny Keks, możesz cieszyć się tym aromatycznym ciastem o każdej porze dnia. Smacznego!