Kruche ciastka z cukrem

Kruche ciastka z cukrem – składniki

• 200g masła (można użyć margaryny jako alternatywy)
• 100g cukru
• 1 jajko
• 300g mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
• szczypta soli

Kruche ciastka z cukrem – przepis krok po kroku

1. W misce wymieszaj masło i cukier, aż uzyskasz jednolitą masę.
2. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy (jeśli używasz) i ponownie wymieszaj.
3. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
4. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do masy masła i cukru, mieszając ciasto za pomocą łyżki lub miksera, aż składniki się połączą.
5. Zagnieć ciasto ręcznie, aż stanie się gładkie i elastyczne.
6. Zawijaj ciasto w folię spożywczą i umieść je w lodówce na około 30 minut, aby je schłodzić.
7. Podgrzej piekarnik do 180°C.
8. Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na grubość około 0,5 cm.
9. Wytnij ciastka za pomocą foremek w dowolnych kształtach.
10. Ułóż ciastka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
11. Piecz ciastka w rozgrzanym piekarniku przez około 10-12 minut, aż lekko się zrumienią.
12. Wyjmij ciastka z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia na blasze.
13. Gotowe! Teraz możesz cieszyć się swoimi pysznymi kruchymi ciastkami z cukrem.