Pierogi leniwe

Czas przygotowania:

10 min

Czas gotowania:

1 godz. 20 min

Łączny czas:

1 godz. 20 min

Ilość porcji:

Stopień trudności:

Typ kuchni:

Leniwe to pyszne danie, które idealnie sprawdzi się w przypadku, gdy nie mamy zbyt wiele czasu na gotowanie. To proste i smaczne rozwiązanie, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim leniwym kucharzom.

Leniwe – składniki

  • 500g twarogu
  • 2 jajka
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka wanilii
  • 200g mąki
  • szczypta soli
  • opcjonalnie: cukier puder do posypania

Alternatywnie, zamiast twarogu można użyć serka homogenizowanego o niskiej zawartości tłuszczu.

Leniwe – przepis krok po kroku

  1. W dużej misce wymieszaj twaróg, jajka, cukier i wanilię, aż składniki się połączą.
  2. Dodaj mąkę i szczyptę soli, następnie dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
  3. Na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju nakładaj łyżką porcje ciasta, formując małe placuszki.
  4. Smaż leniwe na średnim ogniu z obu stron, aż staną się złociste.
  5. Gotowe leniwe podawaj ciepłe, posypane opcjonalnie cukrem pudrem.

Leniwe można podawać jako samodzielne danie lub z dodatkiem ulubionego sosu, np. owocowego lub czekoladowego. Smacznego!

Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2798

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *