Mięso mielone z warzywami na patelnię
Czas przygotowania:
10 min
Czas gotowania:
20 min
Łączny czas:
30 min
Ilość porcji:
4
Stopień trudności:
łatwe
Typ kuchni:
międzynarodowa
Ten prosty przepis jest idealny na szybki obiad lub kolację i z pewnością zadowoli każdego miłośnika mięsnych smaków. Bez względu na to, czy jesteś doświadczonym kucharzem, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę z gotowaniem, mięso mielone z warzywami na patelnię to danie, które zawsze wychodzi!
Mięso mielone z warzywami na patelnię – składniki:
- 500g mięsa mielonego (wołowe, wieprzowe lub mieszane)
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 2 marchewki
- 2 łyżki oleju roślinnego
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: sos sojowy, sos Worcestershire lub przyprawy do mięsa dla dodatkowego smaku
Mięso mielone z warzywami na patelnię – przepis krok po kroku:
- Przygotowanie warzyw: Cebulę, czosnek i papryki kroimy w drobną kostkę, a marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.
- Smażenie mięsa: Na dużej patelni rozgrzewamy olej, a następnie dodajemy mięso mielone. Smażymy je na średnim ogniu, mieszając, aż będzie dobrze zrumienione.
- Dodanie warzyw: Do mięsa dodajemy pokrojoną cebulę, czosnek, papryki i startą marchewkę. Smażymy wszystko razem, aż warzywa będą miękkie.
- Dodanie przypraw: Doprawiamy całość solą i pieprzem do smaku. Jeżeli lubimy, możemy dodać także sos sojowy, sos Worcestershire lub przyprawy do mięsa.
- Podawanie dania: Mięso mielone z warzywami na patelnię jest gotowe do podania! Możemy je zaserwować z ulubionym dodatkiem – np. ryżem, makaronem czy ziemniakami.
Niech ten prosty przepis na mięso mielone z warzywami na patelnię stanie się inspiracją do eksperymentowania w kuchni. Możemy dowolnie modyfikować składniki, dodając ulubione warzywa czy przyprawy. Smacznego!