Naleśniki wegańskie

Naleśniki wegańskie – składniki

• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 szklanka mleka roślinnego (np. sojowego, migdałowego)
• 1 łyżka oleju roślinnego
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli
• opcjonalnie: 1 łyżeczka cukru lub syropu klonowego
• opcjonalnie: aromat waniliowy
• opcjonalnie: dodatki do nadzienia (np. owoce, dżem, czekolada)

Naleśniki wegańskie – przepis krok po kroku

1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
2. Dodaj mleko roślinne i olej roślinny, a następnie dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto. Jeśli chcesz, możesz dodać również cukier, syrop klonowy lub aromat waniliowy.
3. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko natłuść olejem roślinnym.
4. Na rozgrzaną patelnię wlej porcję ciasta, rozprowadzając je równomiernie po całej powierzchni.
5. Smaż naleśnik z obu stron, aż stanie się lekko złocisty. Powtórz ten krok, aż zużyjesz całe ciasto.
6. Jeśli chcesz, możesz dodatkowo nadziać naleśniki ulubionymi dodatkami, takimi jak owoce, dżem czy czekolada.
7. Serwuj ciepłe naleśniki wegańskie jako danie główne lub deser. Możesz je podać z syropem klonowym, owocami lub bitą śmietaną roślinną.