Naleśniki z jogurtem

Naleśniki z jogurtem to pyszne danie, które można przygotować w szybki i prosty sposób. Połączenie delikatnych naleśników z kremowym jogurtem sprawia, że jest to idealna propozycja na śniadanie, obiad lub deser. Przepis ten jest również świetnym pomysłem na wykorzystanie jogurtu, który może być już nieco przeterminowany.

Naleśniki z jogurtem – składniki

• 2 szklanki mąki pszennej
• 2 jajka
• 1 szklanka jogurtu naturalnego (można użyć również jogurtu greckiego)
• 1 szklanka mleka
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli
• olej roślinny do smażenia

Naleśniki z jogurtem – przepis krok po kroku

1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. Do suchych składników dodaj jajka, jogurt i mleko. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto bez grudek.
3. Rozgrzej patelnię i posmaruj ją odrobiną oleju.
4. Na rozgrzaną patelnię wlej porcję ciasta, rozprowadzając je równomiernie po całej powierzchni.
5. Smaż naleśniki z jogurtem z obu stron na złoty kolor.
6. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
7. Serwuj naleśniki z jogurtem na ciepło lub na zimno, z ulubionymi dodatkami, takimi jak owoce, syrop klonowy, dżem czy bita śmietana.

Naleśniki z jogurtem są nie tylko smaczne, ale również zdrowe, dzięki zawartości jogurtu, który jest bogaty w probiotyki i składniki odżywcze. Możesz eksperymentować z różnymi dodatkami i nadzieniami, aby dostosować to danie do swoich preferencji. Smacznego!