Panierka kfc

Panierka kfc

Panierka kfc – składniki

• 500g filetów z kurczaka
• 2 jajka
• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 1 łyżeczka czosnku w proszku
• 1 łyżeczka cebuli w proszku
• 1 łyżeczka oregano
• 1 łyżeczka tymianku
• 1 łyżeczka pieprzu
• olej do smażenia

Panierka kfc – przepis krok po kroku

1. Przygotuj składniki: filety z kurczaka, jajka, mąkę, sól, paprykę słodką, czosnek w proszku, cebulę w proszku, oregano, tymianek, pieprz oraz olej do smażenia.
2. W misce wymieszaj mąkę, sól, paprykę słodką, czosnek w proszku, cebulę w proszku, oregano, tymianek i pieprz.
3. Rozbij jajka do drugiej miski i roztrzep je widelcem.
4. Obierz filety z kurczaka z błon i pokrój je na mniejsze kawałki.
5. Namaczaj kawałki kurczaka najpierw w jajku, a następnie obtaczaj w przygotowanej panierce, dokładnie przykrywając każdy kawałek.
6. Na patelni rozgrzej olej i smaż panierowane kawałki kurczaka na złoty kolor z obu stron.
7. Po usmażeniu, odłóż panierkę kfc na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
8. Podawaj gorące, najlepiej z frytkami i sosem czosnkowym.