Ciasto z karobem

Ciasto z karobem – składniki

• 2 szklanki mąki pszennej
• 1/2 szklanki cukru
• 1/4 szklanki kakao
• 1/4 szklanki karobu
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 szklanki oleju roślinnego
• 1/2 szklanki mleka roślinnego (np. sojowego)
• 2 jajka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Ciasto z karobem – przepis krok po kroku

1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, cukier, kakao, karob, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
2. W innym naczyniu wymieszaj olej roślinny, mleko roślinne, jajka i ekstrakt waniliowy.
3. Dodaj mokre składniki do suchych składników i delikatnie wymieszaj, aż wszystko się połączy.
4. Przełóż ciasto do wysmarowanej formy do pieczenia.
5. Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez około 30-35 minut, lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.
6. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
7. Możesz podać ciasto z karobem posypane cukrem pudrem lub polane polewą czekoladową.