Placek ze śliwkami – składniki
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki masła, roztopionego
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 12 śliwek, pokrojonych na połówki i pozbawionych pestek
Placek ze śliwkami – przepis krok po kroku
- W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
- Dodaj roztopione masło, jajka, mleko i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
- Przełóż ciasto do wysmarowanej masłem formy do pieczenia.
- Równomiernie rozłóż pokrojone śliwki po wierzchu ciasta.
- Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez około 40-45 minut, aż placek nabierze złocistego koloru.
- Wyjmij placek ze śliwkami z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
- Podawaj placek ze śliwkami na ciepło lub zimno, posypany cukrem pudrem lub podany z bitą śmietaną.













