Placki z jabłkami i twarogiem

Placki z jabłkami i twarogiem

Placki z jabłkami i twarogiem – składniki

• 2 duże jabłka, obrane i starte
• 200g twarogu
• 2 jajka
• 4 łyżki mąki
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżeczka cynamonu
• szczypta soli
• olej roślinny do smażenia

Placki z jabłkami i twarogiem – przepis krok po kroku

1. W misce wymieszaj starte jabłka, twaróg, jajka, mąkę, cukier, cynamon i szczyptę soli.
2. Rozgrzej patelnię i dodaj odrobinę oleju.
3. Na rozgrzaną patelnię nakładaj porcje ciasta, formując placki o średnicy około 10 cm.
4. Smaż placki z obu stron na złoty kolor.
5. Gotowe placki z jabłkami i twarogiem podawaj ciepłe, posypane cukrem pudrem lub polane syropem klonowym.

Placki z jabłkami i twarogiem to pyszne danie, które idealnie sprawdzi się na śniadanie lub jako deser. Połączenie świeżych jabłek z kremowym twarogiem tworzy niezwykły smak, który z pewnością przypadnie do gustu wszystkim łasuchom. Placki są puszyste, delikatne i aromatyczne dzięki dodatkowi cynamonu. Możesz również dodać do ciasta rodzynki lub posypać placki startą skórką z cytryny dla dodatkowego smaku. Smacznego!