Popękane ciasteczka czekoladowe (chocolate crinkle cookies)

Czas przygotowania:

15 min

Czas gotowania:

30 min

Łączny czas:

45 min

Ilość porcji:

16

Stopień trudności:

łatwe

Typ kuchni:

międzynarodowa

 

Popękane ciasteczka czekoladowe, czyli chocolate crinkle cookies – składniki

  • 1 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 szklanki kakao
  • 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/2 szklanki masła, roztopionego
  • 1 1/4 szklanki cukru
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1/2 szklanki cukru pudru

Popękane ciasteczka czekoladowe, czyli chocolate crinkle cookies – przepis krok po kroku

  1. W dużej misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól.
  2. W innym naczyniu ubij masło i cukier na gładką masę.
  3. Dodaj jajka i ekstrakt waniliowy, kontynuuj ubijanie.
  4. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrych składników, mieszając dokładnie.
  5. Zawiń ciasto w folię spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej 2 godziny.
  6. Przed pieczeniem, rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
  7. Wyjmij ciasto z lodówki i formuj małe kulki o średnicy około 2 cm.
  8. Obtocz kulki w cukrze pudrze, aby pokryć je całkowicie.
  9. Ułóż kulki na blasze do pieczenia, zachowując odstępy między nimi.
  10. Piecz ciasteczka przez około 10-12 minut, aż będą popękane na wierzchu.
  11. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na blasze.

Popękane ciasteczka czekoladowe, czyli chocolate crinkle cookies są idealne na podwieczorek lub jako słodka przekąska. Ich chrupiąca skorupka i miękka, czekoladowa środek sprawiają, że są nieodolne dla miłośników czekolady. Możesz również dodać do ciasta posiekane orzechy lub kawałki czekolady dla dodatkowego smaku. Smacznego!

Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2947

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *