Prażone jabłka

Prażone jabłka to pyszne i proste w przygotowaniu danie, które idealnie nadaje się na deser lub jako dodatek do śniadania. Są one aromatyczne, słodkie i mają delikatnie karmelowy smak. Przygotowanie ich zajmuje tylko kilka minut, a efekt jest naprawdę zachwycający.

Prażone jabłka – składniki

• 2 jabłka (najlepiej odmiany Granny Smith lub Golden Delicious)
• 2 łyżki masła (alternatywnie olej kokosowy lub oliwa z oliwek)
• 2 łyżki brązowego cukru (alternatywnie miód lub syrop klonowy)
• 1 łyżeczka cynamonu
• szczypta soli

Prażone jabłka – przepis krok po kroku

1. Przygotuj jabłka, umyj je dokładnie pod bieżącą wodą, usuń gniazda nasienne i pokrój w plasterki o grubości około 1 cm.
2. W dużym rondlu rozpuść masło na średnim ogniu. Alternatywnie, możesz użyć oleju kokosowego lub oliwy z oliwek.
3. Dodaj pokrojone jabłka do rondla i smaż je przez około 2-3 minuty, aż zaczną się delikatnie rumienić.
4. Posyp jabłka brązowym cukrem (lub innym słodzikiem) oraz cynamonem. Dodaj również szczyptę soli, która podkreśli smak jabłek.
5. Mieszaj wszystkie składniki, aby równomiernie pokryć jabłka słodkim i aromatycznym sosem.
6. Smaż jabłka przez kolejne 2-3 minuty, aż cukier się rozpuści i stworzy karmelowy sos.
7. Prażone jabłka są gotowe, gdy są miękkie, ale nadal mają lekko chrupiącą konsystencję.
8. Podawaj je od razu, jeszcze ciepłe, najlepiej z dodatkiem lodów waniliowych lub bitą śmietaną.

Prażone jabłka to idealny sposób na wykorzystanie dojrzałych jabłek i stworzenie smacznego i szybkiego deseru. Możesz je również podać jako dodatek do naleśników, gofrów lub owsianki. Spróbuj tego przepisu i ciesz się smakiem tych aromatycznych i karmelowych jabłek!