Pudding jagodowy z chia i owocami

Pudding jagodowy z chia i owocami – składniki

• 1/4 szklanki nasion chia
• 1 szklanka mleka roślinnego (np. migdałowego, sojowego)
• 1 łyżka syropu klonowego lub miodu
• 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 1 szklanka jagód (świeżych lub mrożonych)
• 1 banan
• 1 łyżka płatków migdałowych (opcjonalnie)

Pudding jagodowy z chia i owocami – przepis krok po kroku

1. W misce wymieszaj nasiona chia, mleko roślinne, syrop klonowy (lub miód) oraz ekstrakt waniliowy. Dobrze wymieszaj, aby składniki się połączyły.
2. Pozostaw mieszankę na około 15 minut, a następnie ponownie wymieszaj. Zapewni to równomierne wchłonięcie nasion chia.
3. Przełóż pudding do słoika lub pucharka i włóż go do lodówki na co najmniej 2 godziny lub najlepiej na całą noc. Pudding powinien zgęstnieć.
4. Przed podaniem, umyj jagody i pokrój banan na plasterki.
5. Na wierzch puddingu jagodowego z chia ułóż owoce – jagody i plasterki banana. Możesz również posypać go płatkami migdałowymi dla dodatkowego smaku i chrupkości.
6. Twój Pudding jagodowy z chia i owocami jest gotowy do podania! Smacznego!