Ryż z rodzynkami

Ryż z rodzynkami

Ryż z rodzynkami – składniki

• 1 szklanka ryżu
• 2 szklanki wody
• 1/2 szklanki rodzynków
• 2 łyżki masła
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka cynamonu
• sól do smaku

Ryż z rodzynkami – przepis krok po kroku

1. W rondlu zagotuj wodę.
2. Dodaj ryż i szczyptę soli, gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez około 15-20 minut, aż ryż wchłonie całą wodę.
3. W międzyczasie, w małej patelni rozpuść masło.
4. Dodaj rodzynki, cukier i cynamon, smaż przez kilka minut, aż rodzynki zmiękną i zaczną delikatnie karmelizować się.
5. Do gotowego ryżu dodaj smażone rodzynki i delikatnie wymieszaj.
6. Serwuj gorący ryż z rodzynkami jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa lub warzyw.