Sałatka gyros

Sałatka Gyros – składniki

• 1 główka sałaty (np. sałata rzymska lub sałata masłowa)
• 1 ogórek
• 1 czerwona cebula
• 1 pomidor
• 200g mięsa gyros (np. wieprzowina lub kurczak)
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka pieprzu
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżka jogurtu naturalnego
• opcjonalnie: czarne oliwki i fetę do dekoracji

Sałatka Gyros – przepis krok po kroku

1. Na początku przygotuj mięso gyros. Pokrój je na cienkie paski.
2. W misce wymieszaj oliwę z oliwek, oregano, sól, pieprz i sok z cytryny. Dodaj mięso gyros i dokładnie wymieszaj, aby mięso było dobrze pokryte marynatą. Odstaw na około 15-20 minut, aby mięso się zamarynowało.
3. Podczas gdy mięso się marynuje, umyj i pokrój sałatę, ogórka, cebulę i pomidora na kawałki.
4. Na rozgrzaną patelnię dodaj mięso gyros i smaż je na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż mięso będzie dobrze przypieczone i soczyste.
5. W dużej misce połącz sałatę, ogórka, cebulę i pomidora. Dodaj smażone mięso gyros i delikatnie wymieszaj.
6. Na koniec dodaj jogurt naturalny i ponownie delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
7. Jeśli chcesz, możesz udekorować sałatkę czarnymi oliwkami i pokruszoną fetą.
8. Sałatkę Gyros podawaj od razu, aby zachować świeżość składników.