Sałatka z makaronem i szynką

Sałatka z makaronem i szynką – składniki

• 200g makaronu (np. penne lub farfalle)
• 150g szynki (można użyć też indyka lub kurczaka)
• 1 czerwona papryka
• 1 żółta papryka
• 1 ogórek
• 1 cebula
• 100g sera żółtego
• 1/2 szklanki majonezu
• 1/4 szklanki jogurtu naturalnego
• 2 łyżki musztardy
• sól i pieprz do smaku

Sałatka z makaronem i szynką – przepis krok po kroku

1. Gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i ostudź.
2. W międzyczasie pokrój szynkę, papryki, ogórka, cebulę i ser żółty w kostkę.
3. W dużej misce wymieszaj majonez, jogurt i musztardę. Dopraw solą i pieprzem.
4. Dodaj do sosu pokrojone składniki oraz ostudzony makaron. Delikatnie wymieszaj, aby wszystko się połączyło.
5. Przełóż sałatkę do lodówki na około 30 minut, aby smaki się przegryzły.
6. Sałatkę podawaj schłodzoną jako samodzielne danie lub jako dodatek do grillowanych mięs.