Seler naciowy duszony na maśle

Czas przygotowania:

10 min

Czas gotowania:

20 min

Łączny czas:

30 min

Ilość porcji:

2-3

Stopień trudności:

łatwy

Typ kuchni:

międzynarodowa, polska

Seler naciowy duszony na maśle – składniki

  • 1 duży seler naciowy
  • 2 łyżki masła (alternatywnie: olej rzepakowy)
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 szklanki bulionu warzywnego
  • 1/2 szklanki śmietany kremówki
  • Sól i pieprz do smaku

Seler naciowy duszony na maśle – przepis krok po kroku

  1. Obierz seler naciowy i pokrój go na kawałki o grubości około 1 cm.
  2. W dużym garnku rozgrzej masło na średnim ogniu.
  3. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż, aż cebula będzie miękka i lekko złocista.
  4. Dodaj pokrojony seler naciowy i smaż przez kilka minut, aż warzywo zmięknie nieco.
  5. Wlej bulion warzywny i przykryj garnek. Duszenie na małym ogniu przez około 15-20 minut, aż seler będzie miękki.
  6. Dodaj śmietanę kremówkę i delikatnie wymieszaj. Gotuj jeszcze przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.
  7. Przypraw solą i pieprzem do smaku.
  8. Seler naciowy duszony na maśle jest gotowy do podania. Możesz podać go jako dodatek do mięsa lub jako samodzielne danie.
Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2947

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *