Serniczki

Serniczki to pyszne i kremowe ciasteczka, które z pewnością przypadną do gustu wszystkim miłośnikom sera. Są one idealne na podwieczorek lub jako dodatek do kawy. Przygotowanie serniczków jest proste i nie wymaga wielu składników. Poniżej znajdziesz przepis na te wyjątkowe ciasteczka.

Serniczki – składniki

• 250g sera twarogowego
• 2 jajka
• 100g cukru
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 2 łyżki mąki
• 1 łyżka masła
• opcjonalnie: skórka otarta z cytryny

Serniczki – przepis krok po kroku

1. W misce umieść ser twarogowy i rozgnieć go widelcem, aż stanie się gładki.
2. Dodaj jajka, cukier, cukier waniliowy i mąkę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.
3. Jeśli chcesz dodać dodatkowy smak, możesz również dodać skórkę otartą z cytryny.
4. Na patelni rozpuść masło i dodaj je do masy serowej. Ponownie wymieszaj wszystko razem.
5. Formuj małe kulki z ciasta i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Wstaw blaszkę do nagrzanego piekarnika i piecz serniczki przez około 20 minut w temperaturze 180°C.
7. Po upieczeniu wyjmij serniczki z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia.
8. Serniczki są gotowe do podania! Możesz je podać na ciepło lub schłodzone, posypane cukrem pudrem.

Teraz, gdy znasz przepis na pyszne serniczki, możesz cieszyć się nimi w każdej chwili. Smacznego!