Sernik z kaszą manną i truskawkami

Sernik z kaszą manną i truskawkami

Sernik z kaszą manną i truskawkami – składniki

• 250g sera twarogowego
• 100g kaszy manny
• 3 jajka
• 100g cukru
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 250g truskawek
• 2 łyżki mąki
• 2 łyżki masła
• 1 szklanka mleka

Sernik z kaszą manną i truskawkami – przepis krok po kroku

1. Wymieszaj kaszę manną z mlekiem i gotuj na małym ogniu, aż kasza wchłonie całe mleko. Odstaw do ostygnięcia.
2. W osobnej misce utrzyj ser twarogowy z cukrem i cukrem waniliowym, aż masa będzie gładka.
3. Dodaj do masy serowej jajka i dokładnie wymieszaj.
4. Dodaj ostudzoną kaszę manną do masy serowej i ponownie wymieszaj.
5. Wymieszaj mąkę z masłem, aż powstanie kruszonka.
6. Przygotuj formę do pieczenia i wyłóż ją papierem do pieczenia.
7. Na dno formy wyłóż połowę masy serowej.
8. Na masę serową połóż połowę truskawek.
9. Na truskawki wyłóż drugą połowę masy serowej.
10. Na wierzch sernika wyłóż resztę truskawek.
11. Posyp sernik przygotowaną kruszonką.
12. Wstaw sernik do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 50-60 minut w temperaturze 180°C.
13. Po upieczeniu wyjmij sernik z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
14. Gotowy sernik z kaszą manną i truskawkami podawaj schłodzony.