Sernik z truskawkami

Sernik z truskawkami – składniki

• 500g sera białego
• 200g cukru
• 4 jajka
• 1 łyżka mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 250g truskawek
• opcjonalnie: łyżka startej skórki z cytryny

Sernik z truskawkami – przepis krok po kroku

1. W misce wymieszaj ser biały, cukier, jajka, mąkę, proszek do pieczenia i ekstrakt waniliowy. Możesz dodać również startą skórkę z cytryny, aby nadać sernikowi dodatkowego aromatu.
2. Wymieszaj wszystkie składniki dokładnie, aż powstanie jednolita masa.
3. Przygotuj formę do pieczenia, najlepiej o średnicy 24 cm, i wyłóż ją papierem do pieczenia.
4. Wlej masę serową do formy i równomiernie rozprowadź.
5. Na wierzch sernika ułóż pokrojone truskawki. Możesz je poukładać w dowolny sposób, aby stworzyć atrakcyjny wzór.
6. Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz sernik przez około 60 minut w temperaturze 180°C.
7. Po upieczeniu, wyjmij sernik z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
8. Przed podaniem, możesz udekorować sernik świeżymi truskawkami lub posypać go delikatnie cukrem pudrem.
9. Sernik z truskawkami jest gotowy do podania! Smacznego!