Sernik z rabarbarem

Sernik z rabarbarem – składniki

• 500g sera białego
• 200g cukru
• 4 jajka
• 1 łyżka mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 300g rabarbaru, pokrojonego na kawałki
• opcjonalnie: 2 łyżki cukru pudru do posypania

Sernik z rabarbarem – przepis krok po kroku

1. Wymieszaj ser biały, cukier, jajka, mąkę, proszek do pieczenia i ekstrakt waniliowy w dużej misce, aż składniki się połączą.
2. Dodaj pokrojony rabarbar do masy serowej i delikatnie wymieszaj.
3. Przełóż masę do formy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 50-60 minut, aż sernik będzie lekko zrumieniony na wierzchu.
5. Wyjmij sernik z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
6. Przed podaniem, posyp sernik z rabarbarem cukrem pudrem, jeśli chcesz.

Sernik z rabarbarem to idealne połączenie klasycznego sernika z dodatkiem świeżego rabarbaru. Ten deser jest doskonały na letnie przyjęcia i spotkania rodzinne. Sernik z rabarbarem zachwyca swoim kremowym wnętrzem i lekko kwaśnym smakiem rabarbaru. Spróbuj tego przepisu i delektuj się smakiem tego wyjątkowego sernika!