Śledź w śmietanie

Śledź w śmietanie

Śledź w śmietanie – składniki

• 1 średni śledź
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 200 ml śmietany
• 2 łyżki majonezu
• sól i pieprz do smaku
• opcjonalnie: koper do dekoracji

Śledź w śmietanie – przepis krok po kroku

1. Śledzia dokładnie oczyść, usuwając skórę i ości. Następnie pokrój go w małe kawałki.
2. Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj.
3. W misce wymieszaj śmietanę i majonez, dodaj posiekane cebulę i czosnek. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku.
4. Do przygotowanej mieszanki dodaj pokrojone kawałki śledzia i delikatnie wymieszaj, aby całość była równomiernie pokryta sosem.
5. Przełóż śledzia w śmietanie do naczynia, przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby smaki się przegryzły.
6. Przed podaniem posyp śledzia w śmietanie posiekanym koprem.

Śledź w śmietanie to tradycyjne danie, które idealnie sprawdzi się na przyjęciach i spotkaniach rodzinnych. Możesz podać go jako przystawkę lub główne danie, podając go na kromkach chleba lub jako dodatek do sałatek. Smak śledzia w śmietanie jest delikatny i kremowy, a dodatek kopru nadaje mu świeżości i lekkości. Spróbuj tego przepisu i ciesz się smakiem tradycyjnej polskiej kuchni!