Sum Afrykański na mieszance ziół

Sum Afrykański na mieszance ziół

Sum Afrykański na mieszance ziół – składniki

• 500g filetów sumowych
• 2 łyżki mieszanki ziół afrykańskich (można użyć również mieszanki przypraw afrykańskich)
• 1 cytryna, wyciśnięty sok
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Sól i pieprz do smaku

Sum Afrykański na mieszance ziół – przepis krok po kroku

1. W misce wymieszaj sok z cytryny, posiekany czosnek, mieszankę ziół afrykańskich, oliwę z oliwek, sól i pieprz.
2. Filety sumowe umieść w misce z marynatą i dokładnie obtocz je w niej. Pozostaw na 30 minut, aby smaki się przegryzły.
3. Na patelni rozgrzej trochę oliwy z oliwek i smaż filety sumowe z obu stron na złoty kolor. Możesz również grillować je na ruszcie.
4. Serwuj Sum Afrykański na mieszance ziół na talerzu, udekorowany świeżymi ziołami.

Sum Afrykański na mieszance ziół to pyszne danie, które łączy w sobie aromatyczne mieszanki ziół afrykańskich z delikatnym smakiem sumowego mięsa. Ta prosta i szybka do przygotowania potrawa z pewnością zachwyci Twoje podniebienie.