Suszone pomidory

Suszone pomidory to pyszna przekąska, która świetnie sprawdza się jako dodatek do sałatek, makaronów czy kanapek. Ich intensywny smak i aromat sprawiają, że są nieodzownym składnikiem wielu dań. Jeśli chcesz spróbować swoich sił w przygotowaniu suszonych pomidorów, to ten przepis jest dla Ciebie!

Suszone pomidory – składniki

• 1 kg pomidorów koktajlowych
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• sól i pieprz do smaku

Suszone pomidory – przepis krok po kroku

1. Przygotuj pomidory koktajlowe, umyj je dokładnie i przekrój na pół.
2. Usuń nasiona i miąższ z pomidorów, zostawiając tylko skórkę.
3. W misce wymieszaj oliwę z oliwek, posiekany czosnek, suszone oregano, sól i pieprz.
4. Włóż połówki pomidorów do miski z marynatą i dokładnie wymieszaj, aby każdy kawałek był pokryty mieszanką.
5. Przełóż pomidory na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
6. Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 100°C i susz pomidory przez około 3-4 godziny, aż staną się lekko skurczone i wysuszone.
7. Po upływie czasu wyjmij pomidory z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
8. Suszone pomidory przechowuj w słoikach z dobrze zakręconymi wieczkami w lodówce.

Teraz, gdy znasz przepis na suszone pomidory, możesz cieszyć się ich smakiem przez długi czas. Dodaj je do swoich ulubionych dań i ciesz się ich wyjątkowym smakiem i aromatem!