Sznycel

Sznycel to popularne danie mięsne, które z pewnością zadowoli każdego smakosza. Jest to idealna propozycja na obiad lub kolację. Sznycel to kawałek mięsa, który jest panierowany i smażony na złoty kolor. Można go podać z ziemniakami, surówką lub innymi ulubionymi dodatkami.

Sznycel – składniki

• 4 plastry schabu (alternatywnie można użyć innej części wieprzowiny lub drobiu)
• 2 jajka
• 1/2 szklanki bułki tartej
• 1/2 szklanki mąki
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• olej roślinny do smażenia

Sznycel – przepis krok po kroku

1. Przygotuj składniki: roztrzep jajka w misce, w drugiej misce wymieszaj bułkę tartą, mąkę, sól i pieprz.
2. Każdy plaster mięsa delikatnie rozbij tłuczkiem, a następnie obtocz w jajku, a potem w mieszance bułki tartej i mąki.
3. Na patelni rozgrzej olej roślinny.
4. Smaż sznycle na złoty kolor z obu stron, aż będą chrupiące i dobrze przypieczone.
5. Po usmażeniu, odłóż sznycle na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
6. Sznycel podawaj gorący, najlepiej z ziemniakami i ulubionymi dodatkami.

Sznycel to danie, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom mięsa. Jego chrupiąca panierka i soczyste wnętrze sprawiają, że jest to idealna propozycja na obiad dla całej rodziny. Niezależnie od tego, czy podasz go z ziemniakami, surówką czy innymi dodatkami, Sznycel zawsze będzie smakowitym daniem głównym.