Tunezyjska szakszuka i test patelni tytanowej Woll

Tunezyjska szakszuka i test patelni tytanowej Woll – składniki

• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 cebula, pokrojona w kostkę
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 1 papryka czerwona, pokrojona w kostkę
• 1 papryka żółta, pokrojona w kostkę
• 1 papryka zielona, pokrojona w kostkę
• 1 puszka pomidorów krojonych
• 1 łyżeczka papryki wędzonej
• 1 łyżeczka kuminu
• 1 łyżeczka kolendry
• 1 łyżeczka cukru
• Sól i pieprz do smaku
• 4 jajka
• Świeża kolendra lub natka pietruszki do dekoracji

Tunezyjska szakszuka i test patelni tytanowej Woll – przepis krok po kroku

1. Na patelni tytanowej Woll rozgrzej oliwę z oliwek.
2. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż będą miękkie i lekko zrumienione.
3. Dodaj pokrojone papryki i smaż przez kolejne kilka minut, aż zmiękną.
4. Wlej pomidory krojone do patelni i dodaj paprykę wędzoną, kumin, kolendrę, cukier, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
5. Gotuj na średnim ogniu przez około 10-15 minut, aż sos zgęstnieje.
6. W tym czasie rozbij jajka na powierzchni sosu, zostawiając odstępy między nimi.
7. Przykryj patelnię i gotuj na wolnym ogniu przez około 5-7 minut, aż białka jajek się zetną, a żółtka pozostaną lekko płynne.
8. Posyp świeżą kolendrą lub natką pietruszki i podawaj natychmiast.

Tunezyjska szakszuka i test patelni tytanowej Woll to pyszne danie, które idealnie sprawdzi się na śniadanie, brunch czy lekki obiad. Możesz dostosować składniki według swoich preferencji, dodając na przykład pikantne przyprawy lub inne warzywa. Ta potrawa jest pełna smaku i aromatu, a test patelni tytanowej Woll pozwoli Ci przygotować ją w sposób idealny, bez ryzyka przywierania czy przypalania. Spróbuj tego przepisu i delektuj się autentycznym smakiem Tunezyjskiej szakszuki!