Ciasto wegańskie

Ciasto wegańskie – składniki

• 2 szklanki mąki pszennej
• 1/2 szklanki cukru trzcinowego
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/2 szklanki oleju roślinnego
• 1 szklanka mleka roślinnego (np. sojowego, migdałowego)
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 łyżka octu jabłkowego
• 1 szklanka dowolnych owoców (np. maliny, borówki, truskawki)

Ciasto wegańskie – przepis krok po kroku

1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
2. Dodaj olej roślinny, mleko roślinne, ekstrakt waniliowy i ocet jabłkowy. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
3. Dodaj owoce i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozłożyły się w cieście.
4. Przełóż ciasto do wysmarowanej formy do pieczenia.
5. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 30-35 minut w temperaturze 180°C, aż ciasto będzie złociste i sprężyste.
6. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.

Teraz możesz cieszyć się pysznym i zdrowym Ciastem wegańskim! Smacznego!