Polędwiczki z kurczaka

Polędwiczki z kurczaka – składniki

• 4 polędwiczki z kurczaka
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• Sok z 1 cytryny
• Opcjonalnie: świeże zioła do dekoracji

Polędwiczki z kurczaka – przepis krok po kroku

1. W misce wymieszaj oliwę z oliwek, posiekany czosnek, tymianek, paprykę, sól, pieprz i sok z cytryny.
2. Polędwiczki z kurczaka umyj i osusz. Następnie obtocz je w przygotowanej marynacie, tak aby były równomiernie pokryte.
3. Pozostaw polędwiczki w marynacie na minimum 30 minut, aby smaki się przegryzły.
4. Na rozgrzaną patelnię wlej odrobinę oliwy z oliwek i usmaż polędwiczki z kurczaka z obu stron na złoty kolor. Możesz również użyć grillowej patelni lub grillować na ruszcie.
5. Gdy polędwiczki będą gotowe, wyjmij je z patelni i odłóż na talerz. Możesz je udekorować świeżymi ziołami, takimi jak natka pietruszki czy kolendra.
6. Podawaj polędwiczki z kurczaka na gorąco, najlepiej z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki lub sałatka.

Smacznego!