Prosty przepis na Foodo.pl
Prosty przepis na Foodo.pl
Dżem z malin
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Łączny czas:
Ilość porcji:
Stopień trudności:
Typ kuchni:
Dżem z malin
Dżem z malin – składniki
- 500g malin
- 300g cukru
- sok z 1 cytryny
- opcjonalnie: 1 łyżeczka żelatyny
Dżem z malin – przepis krok po kroku
- Maliny dokładnie umyj i osącz z wody.
- W dużym garnku wymieszaj maliny, cukier i sok z cytryny.
- Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści.
- Gdy maliny zaczną się rozpadać, zmniejsz ogień i gotuj przez około 30 minut, często mieszając.
- Jeśli chcesz, aby dżem miał gęstszą konsystencję, możesz dodać żelatynę rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody. Wymieszaj dokładnie.
- Gotowy dżem przełóż do wyparzonych słoików, dokładnie je zakręć i odwróć do góry dnem. Pozostaw do ostygnięcia.
- Dżem z malin jest gotowy do spożycia! Możesz go przechowywać w lodówce przez kilka tygodni.
