Ciasto jogurtowe ze śliwkami

Ciasto jogurtowe ze śliwkami – składniki

• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 szklanki cukru
• 1 szklanka jogurtu naturalnego
• 1/2 szklanki oleju roślinnego
• 2 jajka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 500g śliwek, obranych i pokrojonych na połówki
• opcjonalnie: 1 łyżka cukru pudru do posypania

Ciasto jogurtowe ze śliwkami – przepis krok po kroku

1. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cukier.
2. W drugiej misce połącz jogurt, olej, jajka i ekstrakt waniliowy.
3. Dodaj mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
4. Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Rozłóż równomiernie pokrojone śliwki na wierzchu ciasta.
6. Wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 40-45 minut w temperaturze 180°C.
7. Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
8. Jeśli chcesz, posyp ciasto jogurtowe ze śliwkami cukrem pudrem przed podaniem.

Smacznego!