Słonecznikowiec – ciasto z prażonym słonecznikiem

Czas przygotowania:

20 min

Czas gotowania:

45 min

Łączny czas:

1 godz. 05 min

Ilość porcji:

8

Stopień trudności:

łatwe

Typ kuchni:

międzynarodowa

Kto powiedział, że nasiona słonecznika służą tylko jako przekąska? Dziś zabieram Was w niezapomnianą podróż kulinarnej wyobraźni – zrobić ciasto, w którym gwiazdą jest właśnie słonecznik. Słonecznikowiec – ciasto z prażonym słonecznikiem, to prawdziwa uczta dla podniebienia. Jego aromat, tekstura i smak zachwycą każdego. To również doskonałe źródło zdrowych tłuszczów i białka. Czy jesteście gotowi na to wyzwanie?

Słonecznikowiec – ciasto z prażonym słonecznikiem – składniki:

  • 200g nasion słonecznika
  • 150g mąki pszennej
  • 150g cukru
  • 125g masła (można zastąpić olejem kokosowym dla wersji wegańskiej)
  • 3 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli

Słonecznikowiec – ciasto z prażonym słonecznikiem – przepis krok po kroku:

  1. Prażenie słonecznika: Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Nasiona słonecznika rozkładamy na blaszce i wkładamy do piekarnika na ok. 10 minut, aż zaczną pachnieć i delikatnie się zarumienić.
  2. Przygotowanie ciasta: Mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól mieszamy w dużej misce. Dodajemy prażone nasiona słonecznika.
  3. Dodanie wilgotnych składników: W oddzielnej misce rozbijamy jajka, dodajemy stopione masło. Następnie wlewamy tę mieszaninę do miski z suchymi składnikami i mieszamy, aż składniki się połączą.
  4. Pieczemy ciasto: Przelewamy ciasto do formy na ciasto wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika i pieczemy przez ok. 45 minut, aż ciasto będzie złote i suchy patyczek wyjdzie czysty po wbiciu w ciasto.
  5. Ostudzenie ciasta: Odstawiamy ciasto do ostygnięcia na kilka minut, a potem wyjmujemy je z formy.

Słonecznikowiec – ciasto z prażonym słonecznikiem to prawdziwe dobro kuchni domowej. Jego bogaty smak i chrupkość nasion słonecznika sprawią, że pokochacie to ciasto.

Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2874

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *