Karolina Kwiatkowska

Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Pizza z kalafiora

Owsianka z owocami

Pizza z kalafiora – składniki 1 średni kalafior 2 jajka 1/2 szklanki tartego sera mozzarella 1/4 szklanki tartego sera parmezan 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1/2 łyżeczki czosnku w proszku 1/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu 1/2 szklanki sosu pomidorowego Ulubione…

Zupa grzybowa wigilijna

Owsianka z owocami

Zupa grzybowa wigilijna – składniki 1 kg suszonych grzybów (np. borowików) 2 cebule 3 ząbki czosnku 2 marchewki 2 pietruszki 1 seler 1 por 2 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 1 łyżka masła 1 łyżka mąki sól i pieprz…

Crème brûlée

Crème brûlée

Crème brûlée to wykwintne francuskie danie, które składa się z delikatnej waniliowej kremowej masy, pokrytej chrupiącą warstwą karmelizowanego cukru. Jest to idealne danie na specjalne okazje, które zachwyci każde podniebienie. Crème brûlée – składniki 500 ml śmietany kremówki 4 żółtka…

Domowe lody cytrynowe

Owsianka z owocami

Domowe lody cytrynowe – składniki 500 ml śmietany kremówki 200 g cukru 4 cytryny (sok i skórka) 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii opcjonalnie: kilka kropli żółtego barwnika spożywczego Domowe lody cytrynowe – przepis krok po kroku W rondelku podgrzej śmietanę…

Babka na oleju

Babka na oleju

Babka na oleju to pyszne i aromatyczne ciasto, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim łasuchom. Ta tradycyjna polska babka jest przygotowywana na oleju, co sprawia, że jest niezwykle wilgotna i puszysta. Jej delikatny smak i miękka konsystencja sprawiają, że…

Ryż zapiekany z jabłkami

Polędwiczka w sosie pieczarkowym

Ryż zapiekany z jabłkami – składniki 1 szklanka ryżu 2 jabłka (można użyć również gruszek) 2 łyżki masła 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka cynamonu 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki śmietany 1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego szczypta soli Ryż zapiekany…

Placki ziemniaczane ze szpinakiem

Polędwiczka w sosie pieczarkowym

Placki ziemniaczane ze szpinakiem – składniki 500g ziemniaków 200g świeżego szpinaku (można użyć mrożonego) 1 cebula 2 jajka 4 łyżki mąki 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu olej roślinny do smażenia Placki ziemniaczane ze szpinakiem – przepis krok po kroku…

Tequila sunrise

Tequila sunrise

Tequila sunrise to klasyczny koktajl, który z pewnością ożywi każdą imprezę. Ta kolorowa i smaczna mieszanka tequili, soku pomarańczowego i grenadyny jest idealna na letnie dni. Spróbuj tego przepisu i zaskocz swoich gości! Tequila sunrise – składniki 50 ml tequili…

Sok z żurawiny

Sok z żurawiny

Sok z żurawiny to pyszny i zdrowy napój, który można przygotować w domu. Żurawina jest bogata w witaminy i przeciwutleniacze, dlatego sok z niej jest doskonałym sposobem na wzmocnienie odporności i poprawę zdrowia. Sok z żurawiny – składniki 500g żurawiny…

Sernik z truskawkami i mascarpone

Sernik z truskawkami i mascarpone

Sernik z truskawkami i mascarpone – składniki 250g herbatników 150g masła, roztopionego 500g sera mascarpone 200g cukru 4 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 250g truskawek, pokrojonych na połówki opcjonalnie: świeże miętowe liście do dekoracji Sernik z truskawkami i mascarpone –…

Gofry kakaowe

Gofry kakaowe

Gofry kakaowe – składniki 2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki kakao 1/4 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 2 jajka 1 3/4 szklanki mleka 1/2 szklanki oleju roślinnego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Gofry kakaowe – przepis…

Cannelloni z mięsem mielonym

Omlet z warzywami

Cannelloni z mięsem mielonym – składniki 12 rurki cannelloni 500g mięsa mielonego (można użyć wołowiny, wieprzowiny lub mieszanki) 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 marchewka, starta 1 słoik sosu pomidorowego 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka…

Ryż z truskawkami

Ryż z truskawkami

Ryż z truskawkami – składniki 1 szklanka ryżu 2 szklanki wody 250g truskawek 2 łyżki cukru sok z połowy cytryny opcjonalnie: mięta do dekoracji Ryż z truskawkami – przepis krok po kroku Aby przygotować pyszny ryż z truskawkami, postępuj zgodnie…

Lane chrusty

Lane chrusty

Lane chrusty – składniki 500g mąki pszennej 2 jajka 250ml mleka 2 łyżki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli olej do smażenia Lane chrusty – przepis krok po kroku W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia…

Muffinki

Muffinki

Muffinki to pyszne i puszyste małe ciasteczka, które są idealne na śniadanie, podwieczorek lub jako słodka przekąska. Są łatwe do przygotowania i można je dostosować do swoich preferencji, dodając różne dodatki i polewy. Spróbuj tego przepisu na muffinki i rozpieszcz…

Naleśniki drożdżowe

Makaron z cukinii

Naleśniki drożdżowe to pyszne danie, które można podać na śniadanie, obiad lub deser. Są one delikatne, puszyste i pełne smaku. Przygotowanie naleśników drożdżowych jest proste i satysfakcjonujące. Poniżej znajdziesz przepis na te wyjątkowe naleśniki. Naleśniki drożdżowe – składniki 250g mąki…

Ciasto jak żółty ser

Ciasto jak żółty ser

Ciasto jak żółty ser Ciasto jak żółty ser Ciasto jak żółty ser – składniki 250g sera żółtego 200g mąki 150g cukru 100g masła 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego szczypta soli Ciasto jak żółty ser…

Pasta z tuńczyka

Pasta-z-tunczyka

Pasta z tuńczyka – składniki 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 2 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy 1 mała cebula, drobno posiekana 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę 1 łyżka soku z cytryny świeżo mielony czarny pieprz sól do smaku…

Cosmopolitan drink

Cosmopolitan drink

Cosmopolitan drink Cosmopolitan drink Cosmopolitan drink – składniki 50 ml wódki 30 ml soku z żurawiny 15 ml soku z limonki 15 ml likieru pomarańczowego 2 łyżeczki syropu cukrowego lód plasterki limonki do dekoracji Cosmopolitan drink – przepis krok po…