Babka z jagodami

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Łączny czas:

Ilość porcji:

Stopień trudności:

Typ kuchni:




Babka z jagodami


Babka z jagodami to pyszne i aromatyczne ciasto, które idealnie sprawdzi się na letnie popołudnie. Jagody dodają mu świeżości i delikatnego smaku. Przygotowanie babki jest proste i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Spróbuj tego przepisu i rozkoszuj się smakiem sezonowych jagód!

Babka z jagodami – składniki

  • 250g masła, w temperaturze pokojowej
  • 2 szklanki cukru
  • 4 jajka
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 szklanka mleka
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 2 szklanki świeżych jagód (można również użyć mrożonych)

Babka z jagodami – przepis krok po kroku

  1. W dużym naczyniu ubij masło z cukrem, aż uzyskasz puszystą masę.
  2. Dodaj jajka, jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
  3. W osobnej misce wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia.
  4. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do masy masłowej, naprzemiennie z mlekiem. Mieszaj delikatnie, aż składniki się połączą.
  5. Dodaj ekstrakt waniliowy i wymieszaj.
  6. Delikatnie wmieszaj jagody do ciasta, zachowując ich kształt.
  7. Przełóż ciasto do wysmarowanej masłem i wysypanej mąką formy do babki.
  8. Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 60-70 minut w temperaturze 180°C.
  9. Upewnij się, że babka jest upieczona, wkłuwając w nią patyczek – jeśli wyjdzie suchy, ciasto jest gotowe.
  10. Wyjmij babkę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w formie przez kilka minut.
  11. Przełóż babkę na kratkę i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
  12. Podawaj Babkę z jagodami posypaną cukrem pudrem lub polaną lukrem cytrynowym.

Teraz możesz cieszyć się pyszną Babką z jagodami! To idealne ciasto na letnie przyjęcia lub po prostu jako słodki przysmak dla siebie i swoich bliskich. Smacznego!


Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2947

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *