Sernik z jagodami
Ilość porcji:
Stopień trudności:
Typ kuchni:
Sernik z jagodami – składniki
- 500g sera białego
- 4 jajka
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 250g jagód (można użyć również innych owoców)
- 2 łyżki bułki tartej
- opcjonalnie: śmietana do podania
Sernik z jagodami – przepis krok po kroku
- W misce umieść ser biały i rozgnieć go widelcem.
- Dodaj jajka, cukier, mąkę pszeniczną, proszek do pieczenia i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj składniki.
- Przygotuj formę do pieczenia, posyp ją bułką tartą.
- Wlej połowę masy serowej do formy, a następnie dodaj połowę jagód.
- Wylej resztę masy serowej i ułóż pozostałe jagody na wierzchu.
- Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 45-50 minut, aż sernik zrumieni się na wierzchu.
- Po upieczeniu wyjmij sernik z jagodami z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
- Przed podaniem można polać sernik z jagodami śmietaną.