Chatka Baby Jagi

Chatka Baby Jagi

Chatka Baby Jagi – składniki

• 500g mąki pszennej
• 250g masła
• 200g cukru
• 4 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 200g dżemu malinowego (alternatywnie: truskawkowego lub jagodowego)
• 100g wiórków kokosowych

Chatka Baby Jagi – przepis krok po kroku

1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cukier.
2. Dodaj masło i rozetrzyj je z suchymi składnikami, aż powstanie kruszonka.
3. Dodaj jajka i ekstrakt waniliowy, następnie zagnieć ciasto.
4. Podziel ciasto na dwie części – jedną większą i jedną mniejszą.
5. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia uformuj większą część ciasta w prostokąt, tworząc spód chatki.
6. Na drugiej blasze uformuj mniejszą część ciasta w prostokąt, tworząc dach chatki.
7. Wstaw obie blachy do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 20-25 minut, aż ciasto będzie złociste.
8. Wyjmij blachy z piekarnika i ostudź ciasta.
9. Na spodzie chatki rozsmaruj dżem malinowy, a następnie posyp wiórkami kokosowymi.
10. Przykryj chatkę dachem i posyp go również wiórkami kokosowymi.
11. Podawaj Chatkę Baby Jagi na ciepło lub po ostudzeniu.