Chleb na kefirze

Czas przygotowania:

2 godz. 20 min

Czas gotowania:

40 min

Łączny czas:

3 godz.

Ilość porcji:

12

Stopień trudności:

łatwy

Typ kuchni:

polska

Chleb na kefirze – składniki

  • 500g mąki pszennej
  • 250ml kefiru
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka suchych drożdży
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • opcjonalnie: nasiona słonecznika, sezamu lub innych ulubionych dodatków

Chleb na kefirze – przepis krok po kroku

  1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, sól, cukier i drożdże.
  2. Dodaj kefir i olej roślinny, a następnie zagnieć ciasto, aż będzie elastyczne i gładkie.
  3. Przykryj naczynie ściereczką i pozostaw ciasto do wyrośnięcia na około 1-2 godziny, aż podwoi swoją objętość.
  4. Przed pieczeniem, rozgrzej piekarnik do 200°C.
  5. Wyłóż ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i uformuj je w kształt bochenka.
  6. Jeśli chcesz, posyp chleb nasionami słonecznika, sezamu lub innymi dodatkami.
  7. Włóż chleb do piekarnika i piecz przez około 30-40 minut, aż będzie pięknie zrumieniony i wypieczony wewnątrz.
  8. Wyjmij chleb z piekarnika i pozostaw go do ostygnięcia przed podaniem.

Chleb na kefirze jest idealny na śniadanie lub jako dodatek do obiadu. Możesz go podawać z masłem, dżemem, serem lub ulubionym dodatkiem.

Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2874

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *