Churros

Czas przygotowania:

10 min

Czas gotowania:

1 godz. 20 min

Łączny czas:

1 godz. 20 min

Ilość porcji:

Stopień trudności:

Typ kuchni:

Churros to pyszne hiszpańskie smakołyki, które są idealne na słodkie podwieczorki. Są one chrupiące na zewnątrz, a miękkie w środku. Tradycyjnie podawane są z gorącą czekoladą do maczania. W tym przepisie podzielę się z Tobą, jak przygotować te pyszne Churros w domu.

Churros – składniki

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 szklanka wody
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 1 łyżka cukru
  • szczypta soli
  • olej do smażenia
  • cukier puder do posypania
  • gorąca czekolada do podania

Churros – przepis krok po kroku

  1. W rondlu zagotuj wodę z olejem roślinnym, cukrem i szczyptą soli.
  2. Wsyp mąkę do gotującej się wody i energicznie mieszaj drewnianą łyżką, aż powstanie jednolite ciasto.
  3. Przełóż ciasto do rękawa cukierniczego z gwiazdkową końcówką.
  4. Rozgrzej olej w głębokim garnku.
  5. Wyciskaj ciasto z rękawa cukierniczego, formując paski o długości około 10 cm, bezpośrednio do gorącego oleju.
  6. Smaż Churros na złoty kolor z obu stron, aż staną się chrupiące.
  7. Wyjmij Churros z oleju i odsącz na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
  8. Posyp Churros cukrem pudrem.
  9. Podawaj gorące Churros z gorącą czekoladą do maczania.

Teraz możesz cieszyć się domowymi Churros wraz z rodziną i przyjaciółmi. Smacznego!

Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2798

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *