Ciasteczka świąteczne

Czas przygotowania:

1 godz. 20 min

Czas gotowania:

20 min

Łączny czas:

1 godz. 40 min

Ilość porcji:

6-8

Stopień trudności:

łatwy

Typ kuchni:

międzynarodowa

Ciasteczka świąteczne – składniki

  • 250g masła (można użyć margaryny)
  • 1 szklanka cukru
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 4 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1/2 łyżeczki imbiru
  • 1/4 łyżeczki goździków mielonych
  • opcjonalnie: lukier do dekoracji

Ciasteczka świąteczne – przepis krok po kroku

  1. W dużym naczyniu wymieszaj masło i cukier, aż uzyskasz jednolitą masę.
  2. Dodaj jajka i ekstrakt waniliowy, kontynuuj mieszanie.
  3. W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól, cynamon, imbir i goździki.
  4. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrych składników, mieszając, aż powstanie elastyczne ciasto.
  5. Zawinięte w folię spożywczą, umieść ciasto w lodówce na co najmniej 1 godzinę.
  6. Przed nagrzaniem piekarnika, wyjmij ciasto z lodówki i pozostaw na kilka minut, aby się rozgrzało.
  7. Na lekko oprószonej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto na grubość około 1/4 cala.
  8. Wytnij ciasteczka za pomocą foremek w różnych kształtach świątecznych.
  9. Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  10. Wstaw blaszkę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez około 10-12 minut, aż ciasteczka będą lekko zrumienione na brzegach.
  11. Po upieczeniu, wyjmij ciasteczka ze świątecznego piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
  12. Opcjonalnie, udekoruj ciasteczka lukrem, używając foremek lub innych ozdobnych narzędzi.
  13. Gotowe ciasteczka świąteczne można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku do 2 tygodni.
Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2793

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *