Ciasto cytrynowe

Ciasto cytrynowe to pyszne i orzeźwiające ciasto, które idealnie pasuje na letnie dni. Kombinacja cytrynowego smaku i delikatnej konsystencji sprawia, że jest to deser, który z pewnością przypadnie do gustu wszystkim łasuchom.

Ciasto cytrynowe – składniki

• 250g mąki pszennej
• 150g masła, w temperaturze pokojowej
• 150g cukru
• 3 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Skórka otarta z 2 cytryn
• Sok wyciśnięty z 1 cytryny
• 150ml mleka
• opcjonalnie: łyżka cukru pudru do posypania

Ciasto cytrynowe – przepis krok po kroku

1. W misce wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia.
2. W drugiej misce utrzyj masło z cukrem na puszystą masę.
3. Dodaj jajka, jedno po drugim, cały czas mieszając.
4. Dodaj skórkę i sok z cytryn, dokładnie wymieszaj.
5. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę mąki i proszku do masy jajecznej, naprzemiennie z mlekiem. Mieszaj delikatnie, aż składniki się połączą.
6. Przełóż ciasto do wysmarowanej masłem i wysypanej mąką formy do pieczenia.
7. Wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 40-45 minut w temperaturze 180°C.
8. Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
9. Przed podaniem, posyp ciasto cytrynowe cukrem pudrem, jeśli chcesz.

Teraz, gdy znasz przepis na to pyszne ciasto cytrynowe, możesz cieszyć się jego wyjątkowym smakiem. To idealne ciasto na różne okazje, które z pewnością zachwyci Twoich gości. Smacznego!