![Ciasto pszczółka](https://foodo.pl/wp-content/uploads/2023/09/Ciasto-pszczolka-e1694339207961.webp)
Ciasto pszczółka
Czas przygotowania:
10 min
Czas gotowania:
1 godz. 20 min
Łączny czas:
1 godz. 20 min
Ilość porcji:
Stopień trudności:
Typ kuchni:
Ciasto pszczółka to pyszne i kolorowe ciasto, które z pewnością zachwyci Twoich gości. Jest idealne na różne okazje, takie jak urodziny czy imieniny. Przygotowanie tego ciasta jest proste i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Spróbuj sam!
Ciasto pszczółka – składniki
- 3 jajka
- 200 g cukru
- 200 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 100 ml mleka
- 100 g masła, roztopionego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- żółte i czarne barwniki spożywcze
- 200 g bitej śmietany
- miód do dekoracji
Alternatywnie, możesz użyć mąki bezglutenowej, zamiast mąki pszennej, jeśli masz nietolerancję glutenu.
Ciasto pszczółka – przepis krok po kroku
- W misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się puszysta i jasna.
- Dodaj mąkę pszeniczną i proszek do pieczenia, delikatnie mieszając, aby połączyć składniki.
- Wlej mleko, roztopione masło i ekstrakt waniliowy. Kontynuuj mieszanie, aż uzyskasz jednolitą masę.
- Podziel ciasto na dwie równe części. Do jednej części dodaj żółty barwnik spożywczy, a do drugiej – czarny. Mieszaj, aż uzyskasz odpowiednie kolory.
- Przygotuj dwie tortownice o średnicy 20 cm. Wyłóż je papierem do pieczenia.
- Na dno jednej tortownicy wlej ciasto żółte, a na dno drugiej – ciasto czarne. Wyrównaj powierzchnię.
- Wstaw tortownice do nagrzanego piekarnika i piecz ciasto przez około 25-30 minut w temperaturze 180°C. Sprawdź, czy jest gotowe, wkłuwając w nie patyczek – jeśli wyjdzie suchy, ciasto jest gotowe.
- Wyjmij ciasta z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
- Na jednym z ciast rozsmaruj równą warstwę bitej śmietany.
- Przykryj drugim ciastem i delikatnie dociskaj, aby skleić je razem.
- Na wierzchu ciasta pszczółki możesz narysować pasy za pomocą czarnej polewy lub czekolady. Możesz również dodać kropki z żółtej polewy, aby przypominały pszczoły.
- Na koniec, skrop ciasto pszczółka delikatnie miodem, aby dodać mu słodkiego smaku i ozdobić je.
Teraz, gdy znasz przepis na ciasto pszczółka, możesz cieszyć się tym pysznym i efektownym deserem. Smacznego!