Ciasto z serem

Ciasto z serem – składniki

• 250g sera ricotta
• 200g mąki
• 150g cukru
• 3 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• opcjonalnie: skórka otarta z 1 cytryny

Ciasto z serem – przepis krok po kroku

1. W misce wymieszaj ser ricotta, cukier, jajka, ekstrakt waniliowy i opcjonalnie skórkę cytrynową. Dokładnie połącz składniki, aż uzyskasz jednolitą masę.
2. Stopniowo dodawaj mąkę i proszek do pieczenia, ciągle mieszając, aż składniki się połączą.
3. Przełóż ciasto do formy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 40-45 minut w temperaturze 180°C, aż ciasto nabierze złocistego koloru i będzie sprężyste.
5. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
6. Gotowe ciasto z serem możesz podać posypane cukrem pudrem lub polane ulubionym sosem owocowym.

Ciasto z serem jest gotowe do podania! Smacznego!