Domowa granola czekoladowa

Domowa granola czekoladowa to prawdziwa uczta dla miłośników słodkości, którzy cenią sobie zdrowe przekąski. Prosta w przygotowaniu, a jednocześnie pełna smaku i chrupkości, jest idealna do jogurtu, mleka, a nawet jako samodzielna przekąska. Poniżej znajdziecie mój sprawdzony przepis na domową granolę czekoladową.

Domowa granola czekoladowa – składniki

Aby przygotować domową granolę czekoladową, będziesz potrzebować:

• 3 szklanki płatków owsianych
• 1 szklanka mieszanki orzechów (np. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie)
• 1/2 szklanki ziaren słonecznika lub dyni
• 1/3 szklanki kakao (można zastąpić kawą dla odmiany smaku)
• 1/2 szklanki miodu (lub syropu klonowego dla wegan)
• 1/4 szklanki oleju kokosowego (lub innego oleju roślinnego)
• 1/2 szklanki ciemnej czekolady lub kawałków czekolady
• Szczypta soli

Domowa granola czekoladowa – przepis krok po kroku

1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza i przygotuj blachę, wykładając ją papierem do pieczenia.
2. W dużej misce połącz płatki owsiane, orzechy, ziarna słonecznika lub dyni, kakao i sól. Wymieszaj wszystko dokładnie.
3. W małym rondlu na średnim ogniu podgrzewaj miód i olej kokosowy, aż się połączą. Wlej tę mieszaninę do miski z suchymi składnikami i dobrze wymieszaj.
4. Rozłóż mieszankę na przygotowanej blasze i piecz przez około 20-25 minut, co jakiś czas mieszając, aby granola się równomiernie upiekła.
5. Wyjmij granolę z piekarnika i od razu dodaj kawałki czekolady. Dokładnie wymieszaj, aby czekolada się rozpuściła i pokryła granolę.
6. Pozwól granoli ostygnąć – w miarę stygnięcia stanie się chrupiąca.
7. Przechowuj domową granolę czekoladową w szczelnym pojemniku do 2 tygodni.

Czas przygotowania: 15 minut Czas pieczenia: 25 minut Stopień trudności: Łatwe Ilość porcji: 8 Rodzaj kuchni: Międzynarodowa