Dorsz pieczony

Dorsz pieczony to pyszne danie, które zachwyci każdego smakosza. Dorsz jest delikatny w smaku i doskonale komponuje się z różnymi dodatkami. W tym przepisie podpowiemy Ci, jak przygotować pyszny dorsz pieczony w prosty sposób.

Dorsz pieczony – składniki

• 1 filet z dorsza (ok. 200g)
• Sok z połowy cytryny
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Sól i pieprz do smaku
• 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• Świeże zioła do dekoracji (np. natka pietruszki)

Dorsz pieczony – przepis krok po kroku

1. Przygotuj sos marynowy, mieszając w miseczce sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól, pieprz, czosnek, tymianek, oregano i paprykę słodką.
2. Filet z dorsza umyj i osusz. Następnie obtocz go w przygotowanym sosie marynowym, tak aby cała powierzchnia była pokryta.
3. Przełóż dorsza do naczynia żaroodpornego i wstaw do lodówki na około 30 minut, aby marynata dobrze się wchłonęła.
4. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C.
5. Wyjmij dorsza z lodówki i przykryj go folią aluminiową. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 15-20 minut, aż mięso będzie miękkie i delikatne.
6. Podawaj dorsza pieczonego na talerzu, posypany świeżymi ziołami do dekoracji. Możesz podać go z ulubionymi dodatkami, np. pieczonymi ziemniakami i sałatką.

Dorsz pieczony to danie, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Spróbuj tego przepisu i delektuj się smakiem delikatnego i aromatycznego dorsza. Smacznego!