Granola

Czas przygotowania:

10 min

Czas gotowania:

1 godz. 20 min

Łączny czas:

1 godz. 20 min

Ilość porcji:

Stopień trudności:

Typ kuchni:

Granola to pyszne i zdrowe danie, które można jeść na śniadanie, jako przekąskę lub dodatek do jogurtu. Jest pełna chrupiących płatków, orzechów i suszonych owoców. Można ją również dostosować do swoich preferencji, dodając ulubione składniki. Oto przepis na domową granolę, która z pewnością zachwyci Twoje podniebienie.

Granola – składniki

  • 3 szklanki płatków owsianych
  • 1 szklanka orzechów (np. migdałów, orzechów włoskich, orzechów nerkowca)
  • 1/2 szklanki nasion (np. siemienia lnianego, pestek dyni, nasion słonecznika)
  • 1/2 szklanki miodu lub syropu klonowego
  • 1/4 szklanki oleju roślinnego
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1 szklanka suszonych owoców (np. żurawiny, rodzynek, daktyli)

Granola – przepis krok po kroku

  1. W dużym naczyniu wymieszaj płatki owsiane, orzechy i nasiona.
  2. W osobnej misce połącz miód (lub syrop klonowy), olej roślinny, ekstrakt waniliowy, cynamon i sól. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
  3. Wlej mieszankę mokrą do suchych składników i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie płatki i orzechy były pokryte.
  4. Rozłóż granolę równomiernie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  5. Wstaw blaszkę do piekarnika nagrzanego do 160°C i piecz przez około 30-35 minut, aż granola będzie chrupiąca i lekko zrumieniona. Co jakiś czas mieszaj, aby zapobiec przypalaniu się.
  6. Wyjmij granolę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. W tym czasie granola stwardnieje.
  7. Dodaj suszone owoce i delikatnie wymieszaj.
  8. Przełóż granolę do szczelnie zamkniętego pojemnika i przechowuj w suchym miejscu.

Teraz, gdy masz własną domową granolę, możesz cieszyć się jej smakiem na śniadanie, jako zdrową przekąskę lub dodatek do jogurtu. Smacznego!

Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2947

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *