Jajecznica z makaronem, serem i szynką

Dzisiaj przedstawiam przepis na jajecznicę z makaronem, serem i szynką – danie, które z pewnością zaskoczy Was swoją różnorodnością i pełnym smaku.

Jajecznica z makaronem, serem i szynką – składniki

• 4 jajka
• 150 g makaronu (najlepiej spaghetti, ale możesz użyć dowolnego rodzaju makaronu)
• 100 g szynki (można zastąpić wędzonym boczkiem lub innym mięsem)
• 50 g żółtego sera (najlepiej cheddar, ale można użyć np. mozzarelli lub goudy)
• 1 łyżka masła lub oleju
• sól i pieprz do smaku
• świeże zioła do dekoracji (opcjonalne)

Jajecznica z makaronem, serem i szynką – przepis krok po kroku

1. Zacznij od ugotowania makaronu zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Kiedy będzie gotowy, odcedź go i odłóż na bok.
2. W tym czasie, na patelni rozgrzewamy masło lub olej. Dodajemy pokrojoną w kostkę szynkę i smażymy, aż stanie się chrupiąca.
3. W misce roztrzepujemy jajka, dodajemy sól i pieprz do smaku oraz starty ser. Mieszamy składniki.
4. Do szynki na patelni dodajemy ugotowany makaron, a następnie wlewamy mieszankę jajek z serem. Smażymy na średnim ogniu, delikatnie mieszając, aż jajka się zetną.
5. Podawajmy naszą jajecznicę z makaronem, serem i szynką gorącą, udekorowaną świeżymi ziołami.