Jajecznica z pieczarkami i serem żółtym

Czas przygotowania:

10 min

Czas gotowania:

10 min

Łączny czas:

20 min

Ilość porcji:

2

Stopień trudności:

łatwe

Typ kuchni:

międzynarodowa

Przedstawiam Wam jajecznicę z pieczarkami i serem żółtym – wyjątkowe połączenie, które przekształca ten tradycyjny posiłek w coś niezwykle smacznego i satysfakcjonującego.

Jajecznica z pieczarkami i serem żółtym – składniki

  • 4 jajka
  • 200 g świeżych pieczarek
  • 100 g sera żółtego
  • 2 łyżki masła
  • Sól i pieprz do smaku

Alternatywy: Możesz zastąpić pieczarki innymi grzybami, takimi jak shiitake lub boczniaki. Jeśli chcesz, możesz również dodać cebulę lub czosnek dla dodatkowego smaku. Zamiast sera żółtego, możesz użyć mozzarelli lub cheddara.

Jajecznica z pieczarkami i serem żółtym – przepis krok po kroku

  1. Zacznij od przygotowania składników. Pieczarki kroję na cienkie plasterki, a ser żółty ścieram na tarce o dużych oczkach.
  2. W międzyczasie rozbijam jajka do miski, dodaję sól i pieprz i ubijam je do momentu aż składniki się połączą.
  3. Na patelni rozgrzewam masło. Gdy zacznie się lekko pienić, dodaję pokrojone pieczarki i smażę je, aż staną się złote.
  4. Kiedy pieczarki są już prawie gotowe, dodaję do nich ubite jajka i mieszam wszystko delikatnie, dopóki jajka nie zaczną się ścinać.
  5. W tym momencie dodaję starty ser żółty i delikatnie mieszam, aż ser zacznie się topić i połączy się z jajkami i pieczarkami.
  6. I oto jest – pyszna jajecznica z pieczarkami i serem żółtym gotowa do podania. Na koniec możemy posypać ją jeszcze odrobiną świeżo mielonego czarnego pieprzu.
Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2874

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *