Prosty przepis na Foodo.pl
Prosty przepis na Foodo.pl
Krem do tortu
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Łączny czas:
Ilość porcji:
Stopień trudności:
Typ kuchni:
Krem do tortu
Krem do tortu – składniki
- 500 ml śmietany kremówki
- 100 g cukru pudru
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- opcjonalnie: 2 łyżki likieru (np. rumowego)
Krem do tortu – przepis krok po kroku
- W rondelku wymieszaj mąkę ziemniaczaną z cukrem pudrem.
- Do miski wlej śmietanę kremówkę i dodaj ekstrakt waniliowy.
- Podgrzewaj śmietanę na małym ogniu, aż zacznie się gotować.
- Stopniowo dodawaj mieszankę mąki ziemniaczanej i cukru pudru do śmietany, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek.
- Kontynuuj gotowanie kremu na małym ogniu, aż zgęstnieje. Mieszaj cały czas, aby uniknąć przypalenia się kremu do dna rondelka.
- Jeśli chcesz dodać likier, teraz jest odpowiedni moment. Wlej go do kremu i dokładnie wymieszaj.
- Gdy krem osiągnie odpowiednią konsystencję, zdejmij rondel z ognia i odstaw do ostygnięcia.
- Krem do tortu jest gotowy do użycia! Możesz go wykorzystać do dekoracji tortu lub jako dodatek do innych deserów.
