Kurczak z harissą morelową i batatami

Kurczak z harissą morelową i batatami – składniki

• 4 filety z kurczaka
• 2 łyżki harissy morelowej
• 2 bataty
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka oliwy
• sól i pieprz do smaku

Kurczak z harissą morelową i batatami – przepis krok po kroku

1. Przygotuj składniki: umyj i pokrój filety z kurczaka na mniejsze kawałki, obierz bataty i pokrój je w kostkę, cebulę i czosnek posiekaj.
2. W dużym garnku rozgrzej oliwę, dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut aż będą miękkie i lekko zrumienione.
3. Dodaj kurczaka i smaż na średnim ogniu, aż będzie lekko zrumieniony z każdej strony.
4. Dodaj harissę morelową i dokładnie wymieszaj z kurczakiem, smaż jeszcze przez kilka minut.
5. Dodaj bataty, wymieszaj z kurczakiem i harissą, dopraw solą i pieprzem.
6. Zmniejsz ogień, przykryj garnek i gotuj na wolnym ogniu przez około 20-25 minut, aż bataty będą miękkie.
7. Sprawdź, czy kurczak jest dobrze ugotowany i bataty są miękkie. Jeśli tak, danie jest gotowe do podania.

Teraz możesz cieszyć się pysznym Kurczakiem z harissą morelową i batatami!