Łazanki

Łazanki to tradycyjne polskie danie, które cieszy się dużą popularnością. To pyszne połączenie makaronu, kapusty i boczku, które idealnie smakuje w chłodne dni. Jeśli szukasz prostego i sycącego dania, to łazanki są idealnym wyborem!

Łazanki – składniki

• 500g łazanek
• 1 średnia kapusta kiszona
• 200g boczku
• 1 duża cebula
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki oleju
• 1 łyżeczka kminku
• 1 łyżeczka suszonego majeranku
• Sól i pieprz do smaku

Łazanki – przepis krok po kroku

1. Na początku, należy przygotować składniki. Kapustę kiszoną należy dokładnie odcisnąć z nadmiaru soku i pokroić na drobne kawałki.
2. Boczek należy pokroić w kostkę, a cebulę i czosnek drobno posiekać.
3. W dużym garnku rozgrzać olej, dodać boczek i smażyć na złoty kolor.
4. Dodać cebulę i czosnek, smażyć aż będą miękkie i lekko zrumienione.
5. Dodać kapustę kiszoną, kminek i majeranek. Całość dokładnie wymieszać.
6. Garnkiem przykryć i dusić na małym ogniu przez około 30 minut, aż kapusta będzie miękka.
7. W międzyczasie, gotować łazanki według instrukcji na opakowaniu, aż będą al dente.
8. Odcedzić łazanki i dodać do garnka z kapustą. Całość dokładnie wymieszać.
9. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
10. Podawać gorące, posypane świeżo posiekanym koperkiem.

Łazanki są gotowe do podania! To pyszne danie, które z pewnością zadowoli Twoje podniebienie. Smacznego!