Makaron z krewetkami i chorizo

Czas przygotowania:

10 min

Czas gotowania:

15 min

Łączny czas:

25 min

Ilość porcji:

4

Stopień trudności:

łatwe

Typ kuchni:

włoska

Makaron z krewetkami i chorizo – składniki

  • 250g makaronu spaghetti
  • 200g krewetek, obranych i oczyszczonych
  • 100g chorizo, pokrojonego w plasterki
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 cebula, pokrojona w kostkę
  • 1 papryka czerwona, pokrojona w paski
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • sól i pieprz do smaku
  • świeża natka pietruszki do dekoracji

Makaron z krewetkami i chorizo – przepis krok po kroku

  1. W dużym garnku gotuj wodę i dodaj szczyptę soli. Wrzuć makaron i gotuj według instrukcji na opakowaniu, aż będzie al dente.
  2. W międzyczasie, na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj czosnek i cebulę, smaż przez kilka minut, aż będą miękkie i lekko zrumienione.
  3. Dodaj pokrojone chorizo i smaż przez kolejne 3-4 minuty, aż zacznie się rumienić i puścić aromat.
  4. Wrzuć na patelnię krewetki i paprykę czerwoną. Smaż przez około 5 minut, aż krewetki będą różowe i dobrze ugotowane.
  5. Posyp papryką słodką, solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły i przyprawy równomiernie rozprowadziły.
  6. Odcedź makaron i dodaj go do patelni z krewetkami i chorizo. Delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
  7. Podawaj gorący makaron z krewetkami i chorizo na talerzach, posypany świeżą natką pietruszki.

Smacznego!

Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2947

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *